תזונה אינטגרטיבית

70

מק"ט: integrative קטגוריה:

תיאור

כבר לפני 30 שנה ג'ושוע רוזנטל הבין שתזונה של אדם אחד עלולה להיות רעל עבור אדם אחר.
בעוד ספרי התזונה המוכרים נצמדים כל אחד לשיטה שלו, בא ג'ושוע וטרף את הקלפים…

השאלות שעליהן הספר "תזונה אינטגרטיבית" נותן תשובות:

*הדיאטות הנפוצות ביותר והתכניות לניקוי רעלים- כיצד להעריך יתרונות וחסרונות וכיצד להתאים לעצמי?
*גופי משתוקק למזונות מסוימים- מדוע כדאי לי להקשיב לזה?
*התזונה הייחודית שמתאימה לי- כיצד היא תתרום להתפתחות האישית שלי?
*מעבר לבישול ביתי- כיצד הוא יכול לשפר את בריאותי?
*להיפטר מהתלות באכילה במסעדות, במזון מהיר ובמזונות מעובדים- כיצד?
*להגדיל את מבחר המזונות שלי ולא לצמצם אותם- כיצד?
*ליהנות ממזונות האהובים עלי ללא רגשות אשמה- איך?

"ספר זה משלב באופן מבריק בין האומנות והמדע של התזונה עם היבטים של צמיחה אישית, כמו אהבה, מערכות יחסים, כושר גופני, קריירה ותרגול רוחני על מנת לסייע לאנשים לגלות את הנתיב שלהם לעבר בריאות ושמחה.” – ד”ר דיפאק צ’ופרה (.M.D)

"זהו ספר מקיף ומאוזן על תזונה, שכתוב בצורה נגישה ומרתקת. ג’ושוע רוזנטל סוקר בספר זה את מרבית הדיאטות הפופולריות והאפנתיות, בוחן את סוגיית הפוליטיקה של המזון וגם אינו חושש להתמודד עם נושאים אזוטריים יותר, כמו האנרגיות של המזונות השונים ואכילה כחלק מאורח חיים רוחני. אני ממליץ על הספר תזונה אינטגרטיבית כספר חובה עבור כל מי שמתעניין במרכיב הבסיסי ביותר של בריאות טובה.” – ד”ר אנדרו וויל (.M.D)

"כשאני למדתי אצל ג'ושוע בשנות התשעים היינו 40 תלמידים בכיתה. היום יש למכון שהקים 10,000 תלמידים בשנה (כן, עשרת אלפים!). כאן בארץ הספר מכר אלפי עותקים וממשיך להימכר. עוד כשזה לא היה פופולרי, ג'ושוע סירב להכניס את מאכלים לקטגוריה של רע ואסור הוא דיבר על איכויות והתאמות" – זהר צמח וילסון, מורה ויועץ בגישת התזונה האינטגרטיבית.

עריכה מדעית והקדמה: זהר צמח וילסון

מה כתוב על הכריכה האחורית של הספר תזונה אינטגרטיבית? לחצו כאן

מוצרים קשורים