Posted on Leave a comment

האם אומגה 3 עוזר לכל האסתמטים?

יעילותה של אומגה-3 במחלות דלקתיות כבר ידועה ומוכרת. לאחרונה התגלתה קבוצת מתווכים תוך תאיים שנקראים Specialized pro-resolving mediators* SPM, אשר מקורם ממטבוליזם של חומצות שומן רב בלתי-רוויות. מחקרים פרה-קליניים, בעיקר במודלים של חיות, הראו שמתווכים אלו בעלי תפקיד מפתח בתהליך נוגד דלקת, מבלי לדכא את המערכת החיסונית.

קורטיקוסטרואידים מעכבים פעילות של מתווכי IgE  בתאי B בחולי אסתמה

במאמר שפורסם בכתב העת Journal of Clinical Investigation – Insight ע"י חוקרים מאניברסיטת רוצ'סטר שבארה"ב, מצאו שאומגה-3 יכולה להפחית סימפטומים של אסטמה.

החוקרים בדקו רמות IgE (נוגדנים שגורמים לתגובות אלרגיות ותסמיני האסתמה) בתרביות תאי B מ-17 חולי אסתמה, והשוו לתאים מאנשים בריאים. רוב הנבדקים במחקר נטלו קורטיקוסטרואידים בצורת גלולה או על ידי משאף, בהתאם לחומרת האסתמה שלהם.

תוצאות המחקר מראות כי המתווכים שנגזרים מ-DHA (י17-HDHA או RvD1)* יכולים לחסום ייצור של נוגדני IgE בתאי B של חולי אסתמה, במיוחד במקרים קלים, אצל אנשים שאינם צורכים סטרואידים באופן קבוע. בחולים עם אסתמה חמורה לעומת זאת, אשר מקבלים טיפול סטרואידי באמצעות גלולות במינון גבוה, הטיפול  נמצא פחות יעיל.

*חומרים ביולוגים פעילים משמן דגים

כנראה, שהסטרואידים המשמשים לטיפול באסתמה חמורה חוסמים את האפקטיביות של השמן על ידי הפרעה מולקולרית של SPMs בתהליך נוגד הדלקת.

ד"ר ריצ'רד פיפס, פרופסור לרפואה סביבתית באוניברסיטת המרכז הרפואי רוצ'סטר, ציין כי שמן הדגים המשמש כתוסף תזונתי במחקר היה בהכנה איכותית מיוחדת – וכי צרכנים צריכים לשקול בזהירות את שמן הדגים בעת רכישה, בגלל שהם לא כולם אותו הדבר.

המאמר המלא בקישור זה

הערה של אומגה 3 גליל:

זהו מחקר מולקולארי, ששופך אור נוסף על כך שטיפול תרופתי קבוע אומנם מפחית סימפטומים, אך יכול לגרום לנזק בטווח הארוך. גם במקרה זה, ניתן לראות שהמזון שאנו אוכלים בסופו של דבר הופך לרכיבים הביולגיים שקובעים אם תהיה מחלה או את חומרתה!

אם אתם חולי אסתמה, במיוחד בשילוב הנפוץ של נזלת אלרגית, נסו אתם על עצמכם… הניסיון שלנו מראה שההשפעה של תוסף אומגה-3 היינה תלוית מינון, לפי משקל הגוף. מחשבון מינונים

אולם אם לא הרגשתם תועלת יתכן שזה מפני שאתם לוקחים במקביל גם סטרואידים לזמן ממושך, אשר מנטרלים את השפעת האומגה-3. במקרה זה, כדאי לנסות לקחת את המינון המומלץ בתקופה בה לא נוטלים סטרואידים באופן קבוע.

Posted on Leave a comment

ויטמין E, אומגה 3 וויטמין C כפתרון למחלות דרכי הנשימה

הקדמה: כ 300 מיליון אנשים ברחבי העולם סובלים מאסטמה. המאמר הנוכחי מתרכז בתזונה לקויה וזיהום אויר כגורמים סביבתיים עיקריים לאסטמה. המאמר מציע שילוב רכיבי תזונה מסוימים שעשויים להגן מפני זיהום האוויר, בייחוד ויטמין E ויטמין C ואומגה 3.

מתוך מצגת של פרופסור ליסה ווד, המרכז לאסטמה ומחלות דרכי הנשימה, אונ' ניוקאסל והמוסד למחקר רפואי, NSW אוסטרליה. לקריאת המצגת המלאה > (מתוך הרצאה בהפקת חברת DSM). תקציר ותרגום ע"י אומגה 3 גליל.

חשיפה לזיהום אויר גורמת לדלקת מערכתית ובמיוחד בדרכי הנשימה, וכן לעומס מחמצן. דלקת בדרכי הנשימה (כתוצאה מזיהום אויר, אלרגנים או וירוסים) במקביל לעומס מחמצן גבוה (כלומר מחסור בנוגדי חימצון) מחמירים מצבי אסטמה, ובהמשך מגבירים דלקתיות מערכתית בגוף העלולה להתבטא במחלת לב. לכן חשוב לספק לגוף כמות מספקת של נוגדי-חימצון.

מדוע חשובים נוגדי חימצון באסטמה? מפני שתאים דלקתיים של המערכת החיסונית משחררים רדיקלים חופשיים בדופן כלי הנשימה ונוגדי חימצון מגינים על תאי דרכי הנשימה מפני נזקם של הרדיקלים החופשיים ובכך מונעים את הסימפטומים של המחלה, ליחה וקוצר נשימה.

ויטמין E כנוגד חימצון

ויטמין E היא קבוצה של תרכובות מסיסות בשומן הכוללות טוקופרולים וטוקוטריאנולים, כאשר ויטמין E מסוג די-אלפא-טוקופרול הוא הצורה הפעילה ביותר מבחינה ביולוגית כנוגד חימצון. תפקידיו הביולוגיים של ויטמין E הם מניעת חימצון (הפחתת העומס המחמצן), ויסות המעבירות של מעטפת התא וויסות ביטויים גנטיים של גורמי דלקת.

תפקיד חיוני ביותר של ויטמין E מסוג די אלפא טוקופרול (בלבד) הוא הגנה על אומגה 3 בפני חימצון וזו כנראה הסיבה ששילוב של ויטמין E ביחד עם אומגה 3 נותן את האפקטיביות הגדולה ביותר.

ויטמין C

ויטמין C בעצמו איננו מונע דלקת. הסיבה שויטמין C הינו יעיל במניעת דלקת בכלל ואסטמה בפרט היא שהוא ממחזר את הויטמין E. כלומר, מחזיר את הויטמין E לפעילות לאחר שזה עשה את תפקידו וסילק רדיקלים חופשיים מהתאים.

אומגה 3 כנוגדת חימצון

למרות שאומגה 3 מתחמצנת בקלות בנוכחות רדיקלים, הרי שבנוכחות נוגדי חימצון אומגה 3 פועלת כנוגת חימצון בכך שה EPA (אחת מחומצות השומן אומגה 3 שבשמן דגים) הופכת בתאי הגוף להורמונים מונעי דלקת מאד יעילים. אך כאמור התנאי לפעילותה נוגדת החמצון והדלקת היא נוכחותו של ויטמין E במעטפת התא.

המלצות נוספות מאת אומגה 3 גליל: חשבו מינון אומגה 3 וויטמין E כטיפול למחלת האסטמה. ההמלצות מבוססות על ניסיון ונתונים מן המחקר המדעי בעולם.

קריאה נוספת: מתי מומלץ ליטול ויטמין E ביחד עם אומגה 3

Posted on Leave a comment

צריכת שמן דגים בהריון מאוחר ואסטמה אצל צאצאים

צריכת שמן דגים לעומת צריכת שמן זית בהריון מאוחר והשפעתה על אסטמה אצל צאצאים: ניסוי אקראי ומבוקר המבוסס על מעקב לאורך 16 שנה. מראה כי הסיכון להופעת תסמיני אסטמה ירד ב 63% אצל צרכני שמן דגים והסיכון להופעת תסמיני אסטמת אלרגיה ירד ב 87% גם כן אצל צרכני שמן דגים.

Fish oil intake compared with olive oil intake in late pregnancy and asthma in the offspring: 16 y of registry-based follow-up from a randomized controlled trial1– 4

Sjurdur F Olsen, Marie Louise Østerdal, Jannie Dalby Salvig, Lotte Maxild Mortensen, Dorte Rytter, Niels J Secher, and Tine Brink Henriksen

ABSTRACT

Background: Evidence suggests that asthma is rooted in the intrauterine environment and that intake of marine n3 polyunsaturated fatty acids (n3 PUFAs) in pregnancy may have immunomodulatory effects on the child.

Objective: Our aim was to examine whether increasing maternal intake of n3 PUFAs in pregnancy may affect offspring risk of asthma. Design: In 1990, a population-based sample of 533 women with normal pregnancies were randomly assigned 2:1:1 to receive four 1-g gelatin capsules/d with fish oil providing 2.7 g n3 PUFAs (n 266); four 1-g, similar-looking capsules/d with olive oil (n 136); or no oil capsules (n 131). Women were recruited and randomly assigned around gestation week 30 and asked to take capsules until delivery. Among 531 live-born children, 528 were identified in registries and 523 were still alive by August 2006. Diagnoses from the International Coding of Diseases version 10 were extracted from a mandatory registry that recorded diagnoses reported from hospital contacts.

Results: During the 16 y that passed since childbirth, 19 children from the fish oil and olive oil groups had received an asthma-related diagnosis; 10 had received the diagnosis allergic asthma. The hazard rate of asthma was reduced by 63% (95% CI: 8%, 85%; P 0.03), whereas the hazard rate of allergic asthma was reduced by 87% (95% CI: 40%, 97%; P 0.01) in the fish oil compared with the olive oil group.

Conclusion: Under the assumption that intake of olive oil in the dose provided here was inert, our results support that increasing n3 PUFAs in late pregnancy may carry an important prophylactic potential in relation to offspring asthma.

Am J Clin Nutr 2008;88: 167–75. INT

למאמר המלא לחץ כאן

Read Full Text