כתבה במוסף החיים הטובים – חשיבות אומגה 3 ועל הסכנות הטמונות בחסרונו| מאת גיא בן-צבי מהי בריאות? בריאות היא מצב של העדר מחלה או מצב של מחלה החולפת בעצמה ללא הזדקקות לתרופות. כולנו מבינים אינטואיטיבית מה זה להיות בריא. אצל אדם בריא "מחלה היא חלק מהבריאות", כלומר זה טבעי להיות חולים ולהרגיש לא טוב כחלק מהתהליך התקין של החיים. אז מה זו מחלה? מחלה היא כל מצב שבו איברים בגוף או תאים מותקפים על ידי גורם כלשהו. ההתקפה גורמת לחוסר תפקוד רגיל של האיבר אשר בא לידי ביטוי כתחושה של חוסר נוחות – חולשה, כאב, חום, עייפות, טשטוש, מגבלת תנועה וכדומה. כל אלו הן תחושות הפוקדות אותנו בזמן מחלה כאשר הגוף או איבר מסוים אינם מתפקדים כרגיל. כללית ישנם שלושה סוגי מחלות, כלומר שלושה סוגים של חוסר תפקוד הגורם לתחושות של חוסר נוחות. לקריאת הכתבה במלואה נא ללחוץ

מחקר מצא כי מחסור באומגה 3 עלול להיות גורם סיכון להפרעות קשב
פורסם בירחון "חיים אחרים" בגליון אוקטובר

בהמשך לדיון הבלתי פוסק בנושא מתן ריטלין, מחקר חדש קובע כי מחסור באומגה 3 משמן דגים הוא גורם סיכון להפרעת קשב ADD ו– ADHD . המחקר, שנערך בבית חולים זיו בצפת על ידי ד"ר אורי יצקר וד"ר איילת עומר ארמון, בדק מהי מידת ההשפעה של שמן דגים וויטמין אי על אינדקס אומגה 3 ועל חומרת התסמינים של ADHD בילדים. נמצא מתאם בין מידת הנטילה של אומגה 3 וויטמין אי לעלייה באינדקס אומגה 3 ולהפחתה בתסמינים.
אומגה 3 היא תכונה כימית, הכוללת שני סוגי חומצות שומן החיוניות לנו – אומגה 3 ימית EPA ו– DHA , שאפשר לקבל מדגים או במידה מוגבלת גם מבעלי חיים שניזונו מעשב. ה– DHA חשובה במיוחד למערכת העצבים, וגם רשתית העין וזרע הגבר מכילים כמות גדולה מאוד שלה. תפקיד ה– EPA לייצר הורמונים לוויסות מערכות ההגנה של הגוף. היא נוצרת בכל יום על ידי גופנו ולכן אינה מצטברת כמעט. לכן, חשוב לספק לגוף באופן קבוע אומגה 3 מסוג EPA ו– DHA.

גאים במנכ"ל שלנו שהוזמן לתת את ההרצאה היחידה בכינוס החשוב. בכנס יציגו 40 חברות הזנק אירופאיות מהחממה ומחוצה לה. לכל חברה 10 דקות, 7 דקות pitch ו3 דקות Q&A. מצד המשקיעים ישתתפו מעל 100 חברות היטק ומשקיעים שונים מרחבי אירופה. את גיא שלנו הזמינו לתת הרצאה (ההרצאה היחידה בכנס) על עולם היזמות הישראלי בכלל ועל דרכי כיזם בפרט. שם ההרצאה  From High Tech to Fish, Transitions in Life ההרצאה שתערך בצורה של ראיון 1 על 1 על הבמה תשודר בפייסבוק לייב של החממה.  https://www.hightech-venture-days.com/  

גם אתם מרגישים קצת אבודים בתוך סבך ההמלצות הנמרצות, הבדיקות התקופתיות וההפחדות הבלתי פוסקות שמפילה עלינו המערכת הרפואית? ד"ר מלקולם קנדריק, רופא ילדים בריטי וכותב פרובוקטיבי, מציע 10 כלים שיעזרו לכם להטיל ספק בריא בכל מה שאתם קוראים ושומעים/ כתבה מאת רן בן נון

כך תשמרו על קפסולות אומגה 3 מפני חמצון – כתבה בעיתון הארץ מדוע בחלק מהמקרים נמצא שלאומגה 3 אין כל השפעה ובמקרים אחרים נמצא שהיא עוזרת מאוד בהפחתת מחלות לב, מניעת דלקות וגידולים סרטניים, שיפור תפקוד המוח והראיה ועוד? יכולות להיות כמובן כל מיני סיבות, אבל אחת מרכזית וחשובה היא שככל שהשמן מחומצן יותר הוא יעיל פחות. בשנים האחרונות מחקרים מראים שלא רק הרכבו של השמן, אלא גם רמת החימצון שלו, היא הקובעת את יעילותו של תוסף האומגה. צריכת שמן בעל רמת חימצון גבוהה עלול לא רק להיות בלתי יעילה אלא אף מעלה את הסיכון לפגיעה ברקמות בגופנו. תוספים מרחבי העולם נבדקו במחקרים אלה. לאחרונה נעשתה בדיקה כזו גם בישראל, ע"י שי גבאי־אנג’ל ואילת פישמן מהטכניון. מחקרן בדק 9 מותגי אומגה 3 ישראלים ומצא ששליש מהם מחומצנים מעל הרמה המומלצת, על אף שבאופן רשמי נותרו למעלה מ 12 חודשים לחיי המדף שלהם ושליש נוסף מספיק קרובים לגבול החימצון המותר כדי לעבור אותו ביתרת חיי המדף המוצהרים. ממסקנות המחקר עולה שאחסון של קפסולות אומגה 3 במקום קריר ויבש כמו מדף, מגירה או ארון, אינו מספק, במיוחד לא באקלים הישראלי, וכדאי לאמץ הנחיות מחמירות יותר. ולכן לא תמצאו אותנו על המדפים בחנויות הפארם או בבתי מרקחת. איפה כן תמצאו אותנו? במקררים. כבר מעל 10 שנים אומגה גליל היא החברה היחידה ששומרת את המוצר שלה בקירור. וכל המאמץ המיוחד הזה בדיוק מסיבה זו: שמירה מפני חימצון. אז בהגיעכם הביתה עם הצנצנת של אומגה 3 גליל נא לשמור במקרר (למרות שהיא יפה מאוד…) לפני שאתם אומרים "אנחנו לוקחים אומגה 3 כבר הרבה זמן ושום דבר לא קורה" כדאי שתבדקו איזו אומגה 3 אתם לוקחים. יכול להיות שהיא לא עושה את העבודה כי… חם לה? הסבר מלא בכתבה ממוסף הבריאות של עיתון הארץ: לחץ כאן

עודף משקל מביא דווקא לאריכות ימים, כולסטרול מונע התקפי לב, ואם העורקים מתחילים להיסתם – שיהיה להם לבריאות, הגוף כבר יסתדר עם זה. ד"ר מלקולם קנדריק, חבר "מרכז אוקספורד לרפואה מבוססת ראיות", החליט לבדוק כמה מהנחות היסוד המוכרות ביותר לגבי בריאותנו, ולטענתו אין להן כל קשר למציאות. אם אתם באמת רוצים להישמר ממחלות, הוא אומר, אל תקראו רק את העלון המצורף לתרופה, אלא בדקו היטב מי שילם לחוקרים ולרופאים שהמליצו עליה אהוד מקסימוב | איור: אהרון פרידמן ראיון אודי מקסימוב מקור ראשון 7.7.17  – קובץ PDF

כדי שאומגה 3 תהיה אפקטיבית עבור אלרגיה, מומלץ לצרוך: 1. אומגה 3 ממקור דגים 2. שמן דגים שנשמר בקירור 3. אומגה 3 במינון מספיק 4.  אומגה 3 בשילוב עם ויטמין E בשבילנו זה עובד! ממליצים גם לכם לנסות. סיפור הצלחה של לקוח עם אלרגיה אביבית קבלו המלצות שימוש באומגה 3 גליל עבור אלרגיה דרך מחשבון המינונים הזמינו אומגה 3 וויטמין E דרך החנות

דר' אורי יצקר על טיפול בילדים עם הפרעות קשב וריכוז מתוך תכנית הבוקר של פרופסור רפי קרסו בערוץ 10 דר' יצקר מספר על מחקר המתנהל במחלקתו על טיפול בילדים עם קשב וריכוז בעזרת אומגה 3 משמן דגים להמלצות השימוש לקשב וריכוז במחשבון המינונים של אומגה 3 גליל להזמנת מוצרי אומגה 3 גליל

גיא בן צבי בתכנית הבוקר של פאולה וליאון

מה היתרון הגדול של אומגה 3 גליל? תשמעו. גיא בכמה דקות של ראיון ברדיו חיפה מתאריך 12.1.15

גיא בן צבי בראיון מדובב לרוסית בערוץ 9

כתבה על גיא בן צבי התפרסמה ביום שישי האחרון באתר NRG ועיתון מקור ראשון

שתפו

ניר קפטן מראיין את טליה אמא לילד שעבר מריטלין לאומגה 3 גליל ואת גיא בן צבי על השפעת אומגה 3 על קשב וריכוז להמלצות שימוש באומגה 3 גליל לקשב וריכוז הכנסו למחשבון מינונים

הימים האחרונים מרגשים עבורנו. הכל התחיל לפני כחצי שנה שכקיבלנו טלפון "שלום, מדבר אמיר גרא כתב הבריאות של התוכנית 'יומן' עם אילה חסון…" … ואנחנו הסכמנו להצטלם ולשתף את המסר שלנו עם העולם (טוב, עם קהל צופי ערוץ 1…). וכך הגיעו לביתינו אמיר גרא וצוות הצילום וההקלטה שלו, ממש בתוך הימים הסוערים של ערוץ 1 ועתידו, והכנסנו אותם לרגע לתוך עולמנו והחוויה היתה מרגשת עבורנו ואנחנו חושבים שגם עבורם. שיתפנו אותם בסיפור המסע שלנו להחלמה מתסמונת טורט, בעקרונות הבריאותיים שהצילו אותנו ואחר כך עוד הרבה ילדים אחרים.

ולפני כמה ימים שודרה סופסוף הכתבה, וחלקים נבחרים ממה שצולם בפועל עלו לאויר, והפניות הנרגשות אלינו זורמות בקצב. אנחנו מאושרים מכך שניתנה לנו הזדמנות לפנות לקהל הרחב ולהציע אלטרנטיבה לתרופות ולחזק ידיהם של הורים ומשפחות שלעיתים מרגישים אבודים. לצפייה בהקלטת הוובינר 'בלי רטלין – כל מה שרציתם לדעת על תזונה, אומגה 3 והפרעות קשב וריכוז' (הוקלט במסגרת כנס אדם עולם). לכל שאלה או בקשה אנחנו כאן למענה משפחת בן צבי וצוות אומגה 3 גליל

שנת בריאות ושמחה. שנה של רוגע והצלחה. מאחלים מכל ה ♥ צוות אומגה 3גליל וצוות Ofood מי בתמונה? מימין לשמאל: שני ורעי בן צבי- צוות Ofood המבשלים ומספקים מטעמים "כשרים" לפי תזונת אומגה, בתיה פרחי- מלווה את אומגה 3 גליל, בעלת ניסיון ארוך שנים בעולם תוספי המזון, גיא בן צבי- מייסד, בעלים ויועץ מדעי, אורנה בן צבי- מייסדת, בעלים ומנהלת מכירות, אור בן צבי שהם- מנהלת מדיה דיגיטלית, עומר שהם- מנהל תפעול. מאחלים לכולם שנה טובה עם הרבה אהבה ♥  

המגזין האורגני של אורגניק מרקט, נובמבר 2012

מתוך כתבה ב Ynet מגזין מנטה  יפה שיר-רז פורסם: 09.03.12

אורנה וגיא בן צבי: אומגה 3 נגד תסמונת טורט

בגיל שבע אבחנו הרופאים אצל אסף (השם שמור במערכת) תסמונת טורט – הפרעה נוירו-פסיכיאטרית המתבטאת בטיקים (תנועות בלתי רצוניות) מוטוריים וקוליים, התקפי זעם והיפראקטיביות. הנוירולוג שביצע את האבחנה רשם לו הלידול, תרופה פסיכיאטרית להרגעה. למרות האבחנה המפחידה במחלה שעד אז מעולם לא שמעו עליה, הוריו, אורנה וגיא בן צבי, חשו מעודדים במידה מסוימת. עצם הזיהוי של הבעיה שממנה סבל בנם והידיעה שיש תרופה שאולי תעזור לו, היו מבחינתם נקודת אור במנהרה חשוכה שבה היו נתונים כמעט מיום לידתו. "כתינוק הוא היה חסר מנוחה ומדי לילה התעורר בצרחות נוראיות", מספרת אורנה. "ככל שגדל, הפכה התנהגותו סוערת וקשה יותר לשליטה. במשך שנים לא יכולנו לנסוע איתו לשום מקום או לפגוש אנשים. כשהגיעו אורחים, הוא היה קופץ ומתיישב עליהם, מציק להם מילולית. זה היה מאוד לא נעים. הוא היה מאוד אנרגטי, רץ על הספות, עושה סלטות באוויר. מעולם לא הצליח לשבת לאכול ארוחה ליד השולחן. "בנוסף, קללות היו חלק מהדיבור היומיומי שלו. לא היה אפשר להעיר אותו בלי לחטוף צעקות וקללות. בשלב מסוים התפתחה אצלו גם אובססיה תנועתית, שכפתה עליו לחזור על מספר פעולות שוב ושוב ברצף, ופעמים רבות נאלצנו להחזיק ולחבק אותו בחוזקה עד שנרגע". לכל התופעות האלה נלוו גם אלרגיות קשות, שחייבו את הוריו לטפל בו בסטרואידים ובאנטי היסטמינים באופן קבוע. כשהחל ללמוד בבית הספר, הוחמר המצב. ההלידול שרשם הנוירולוג אכן הרגיע אותו, אך אופיו השתנה לחלוטין. מילד פעלתן הוא הפך לזומבי חסר כוח ואפאטי. בצר להם החלו אורנה וגיא לחפש מקורות אלטרנטיביים לעזרה. "הבנו שאיש לא יוכל להציל אותו חוץ מאיתנו. מאותו הרגע התחיל גיא לחקור לעומק בכל מקום אפשרי ולבדוק איך אנשים מתמודדים עם טורט ברחבי העולם. כך הוא הגיע למחלקה הפסיכיאטרית באוניברסיטת הרווארד, שחשפו בפניו אלטרנטיבות טיפוליות. דרכם התקשרנו עם מכון הנדל בארצות הברית, שמתמחה בטיפול בטורט ואוטיזם. "מנהלת המכון הפנתה אותנו למטפלת ישראלית שמתגוררת בארצות הברית ומתמחה בטיפול בטורט, ולמרבה המזל בדיוק הגיעה לחופשה בישראל. היא עשתה לאסף אבחון נוסף כדי לאשר שהוא אכן לוקה בתסמונת והסבירה לנו שמדובר בילדים עם יכולות אינטלקטואליות גבוהות ושיש מה לעשות. בשלב הזה אסף כבר היה כמעט בן שמונה, וזו הייתה הפעם הראשונה מאז נולד שחשתי מפנה חיובי". המטפלת הציעה לאורנה ולגיא שתי אפשרויות טיפול – שיטת התעמלות שפותחה במכון הנדל וטיפול בחומצות שומן אומגה 3. אורנה: "החלטנו להתחיל עם ההתעמלות ולחכות עם חומצות השומן כדי להפריד בין שיטות הטיפול ולגלות מה באמת ישפיע. בו זמנית המשכנו עם ההלידול. כעבור חצי שנה שבמהלכה לא הסתמנה הטבה, החלטנו לעבור לטיפול באומגה 3". בניגוד להתעמלות, כעבור כשלושה חודשים של נטילת אומגה 3 הופיעה הטבה משמעותית במצבו של אסף, והוריו החלו להפחית את מינוני ההלידול בהדרגה. "במקביל ראינו שחלה גם ירידה בחומרת האלרגיות, מה שאיפשר להפחית בהדרגה גם את מינון התרופות נגד אלרגיה. כעבור כמה חודשים נוספים הפסקנו את מתן התרופות לחלוטין והתמקדנו אך ורק במתן אומגה 3. מצבו של אסף הלך והשתפר, ולמעשה הוא נרפא לחלוטין מהתסמונת. מילד סוער, חולה ובעייתי, הוא הפך לתלמיד מצטיין ומקושר חברתית. האלרגיות נעלמו ואיתן גם כל התופעות הקשורות לטורט. כיום, הוא בן 20, משרת בצבא והתקבל לאחד הקורסים היוקרתיים בצה"ל". "בתחילת הדרך קנינו אומגה 3 בבתי מרקחת בארץ", מספרת אורנה. "במהלך הזמן שמנו לב שבכל פעם שפתחנו קופסה חדשה של אומגה 3, לקפסולות היה ריח וצבע שונה מהקופסה הקודמת. מכיוון שניהלנו מעקב יומיומי אחר התגובות של אסף, ההתנהגות וההתפרצויות שלו, גילינו שהתגובות היו אחרות מקופסה לקופסה. קישרנו זאת לתאריך ולמנת הייצור המודפסים על התווית. "לאחר מחקר יסודי על תכונות השמן, הגענו למסקנה שהבעיה היא בתנאי האחסון וההובלה שלו. כדי למנוע חמצון וקלקול של שמן דגים חשוב לשמור אותו בקירור של כעשר מעלות. מאחר שלפני כ-12 שנה לא היו מוצרי אומגה 3 רבים בארץ, הגענו למסקנה שאם ברצוננו לספק לאסף שמן דגים טרי ומעולה, עלינו להגיע למקור ולקנות ישירות ממנו, וכמובן לאחסן בקירור. החיפוש הוביל אותנו למפעל אושן ניוטרישן בקנדה, שהסכים למכור לנו ישירות את הסוג המיוחד של אומגה 3 שחיפשנו. "השיפור אצל אסף הלך וגבר, וראינו ששמן המורכב מיחס נכון בין חומצות השומן DHA ו-EPA, הנשמר בתנאים טובים של יובש, קור וחושך, משפר מאוד את התוצאות". במקביל החליט האב גיא, המשמש כמנכ"ל חברת צייס כרמיאל, המייצרת ציוד המיועד לייצור מוליכים למחצה, ללמוד יותר על חומצות השומן אומגה 3. הוא קרא מחקרים ויצר קשרים עם חוקרים העוסקים בתחום. אט-אט הוא החל להבין את תפקידן המכריע של חומצות השומן האלה לא רק בטיפול בטורט, אלא גם בבעיות בריאות אחרות ובשמירה על הבריאות בכלל. זה היה השלב שכל המשפחה החלה ליטול את התוסף. גם בני משפחה וחברים בסביבה הקרובה, שהופתעו מהשיפור המרשים במצבו של אסף, ביקשו מאורנה וגיא לרכוש אומגה 3 עבורם. אורנה: "הביקוש הלך וגדל, ובשלב מסוים ראינו שאנחנו לא עומדים בקצב והבנו שאנחנו צריכים לייבא את התוסף בצורה מסודרת. ב-2005 הקמנו את חברת אומגה 3 אומגה גליל, שאני עומדת בראשה, והתחלנו לייבא את המוצר מקנדה ולשווק אותו. "אנחנו חברה קטנה שלא משקיעה בפרסום, מלבד אתר האינטרנט שלנו, ואנשים מגיעים אלינו למעשה רק על סמך מידע שעובר מפה לאוזן. הייחוד של המוצר שלנו הוא ביחס הנכון בין חומצות השומן EPA ל-DHA (בהתאמה 2:1), ובנושא האחסון. המוצר נמצא אצלנו במחסנים במקררים, וגם לאחר שהוא מגיע לבית הלקוח חייבים לשמור אותו במקרר". קופסה המכילה 200 קפסולות עולה 190 שקל. ניתן להשיג בטלפון/פקס 04-9999524, 052-3662324 או באתר.

מקור ראשון פברואר 2011 דוד קפאח מסביר בצורה פשוטה ובהירה את הקשר בין מחסור באומגה 3 משמן דגים להפרעות קשב וריכוז

2009 פורטל Eatwell חומצות השומן אומגה 3 ידועות בחשיבותן לטיפול בבעיות ניורופסיכאטיריות ובפרט בתסמונת הטורט. משפחת בן צבי יספרו כאן את סיפורם האישי החשוב של בנם שנולד עם תסמונת טורט ונרפא ממנה באמצעות טיפול באומגה 3. לצפייה בכתבה באתר Eatwell