קטגוריה: תוספי תזונה: ויטמין E, ויטמין D, מגנזיום
ויטמין E, ויטמין D, מגנזיום טאורט
מגנזיום – מצגת מאת גיא בן צבי
האם ויטמין E יכול להיות חלק מהפתרון להזדקנות בריאה?
- La Fata et al. VITAMIN E SUPPLEMENTATION REDUCES CELLULAR LOSS IN THE BRAIN OF A PREMATURE AGING MOUSE MODEL. JPAD The Journal of Prevention of Alzheimer's Disease. DSM Nutritional Products Ltd. 2016 in press 2017 online.
מהו חימצון ומה זה עומס מחמצן גבוה?
- דלקת כרונית כמו דלקת פרקים, מחלות כלי דם כמו טרשת, דלקות עור כרוניות, דלקות כרוניות של דרכי העיכול
- דלקות כרוניות במערכת העצבים כמו ADHD, דיכאון חרדה, טרשת נפוצה, אלצהימר, פרקינסון (וכמעט כל מחלה ניוונית של מערכת העצבים)
- מחלות הסינדרום המטבולי- סכרת, סרטן, השמנת יתר obesity
- אלרגיה כרונית כמו אסטמה, אטופיק דרמטיטיס, נזלת כרונית, אלרגיות של דרכי העיכול
- כל פעילות לסילוק רעלים מהגוף על ידי אנזימי הכבד מיצרת בסוף התהליך רדיקלים חופשיים. למשל:
- חשיפה לרעלנים כמו מתכות רעילות שהכבד מנסה לסלק מהגוף
- חשיפה לתרופות שהן גם חומר כימי זר שהכבד מנסה לסלק
- חשיפה לכל חומר זר כמו אלכוהול, טבק, זיהום אויר שהכבד מנסה לסלק מהגוף
- פעילות ספורט בעוצמה גבוהה.
האם ויטמין E הוא תוסף מסוכן?
Vitamin E Supplementation and Mortality in Healthy People: A Meta-Analysis of Randomised Controlled Trials
להורדת המאמר המלא לחץ כאן (ההדגשות בצהוב בתוך הטקסט ע"י אומגה 3 גליל) ———— אז מדוע אנחנו ממליצים לקחת ויטמין E? מפני שאומגה 3 כתוסף תזונה מעלה את העומס המחמצן אצל אנשים שיש להם עומס מחמצן גבוה. למשל במצבים של דלקת, אלרגיה, בעיות קשב או זיכרון, או באופן כללי בכל מצב שאנחנו נוטים להחשיב כ"לא בריא"- עלול להיות עומס מחמצן בדם. חימצון יתר של חומרים בגוף הוא תהליך שאנו רוצים להימנע ממנו, ראשית משום שהוא פוגע בפעולת האומגה 3 בגוף, שנית משום שיש לו תוצרי לוואי לא בריאים, בצורת רדיקלים חופשיים. ויטמין E (ליתר דיוק די-אלפא טוקופרול טבעי) הוא נוגד חימצון ספציפי להגנה על אומגה 3 בממברנות ובזרם הדם (האומגה 3 נוסעת בדם בתוך חלקיקי ה LDL, ביחד עם כולסטרול ויתר השומנים) שימו לב- אנו ממליצים על תיסוף ויטמין E רק לאנשים שעלול להיות אצלם עומס מחמצן גבוה ולא לכל אחד! יש גם אנשים שמקפידים על תזונה עשירה בויטמין E ומקבלים מספיק מהמזון (כדאי להתייעץ עם נטורופת טוב כדי לבחון סוגיה זו). בכל אופן, במקרה שיש חשד לעומס מחמצן, לדעתנו עדיף שיהיה לך יותר מדי (כאשר על פי הספרות עד 2000 יב"ל אין חשש לנזק) מאשר פחות מדי (כאשר על פי הספרות עלול להיות לכך נזק). מה אפשר לעשות עם המחקר הזה? להראותו לאנשים (גם רופאים) שויטמין E עשוי להועיל להם, אך חוששים כי שמעו ש "ויטמין E הוא תוסף מסוכן".למי אני ממליץ על ויטמין E? איתן בן מיור. נטורופת
הקריטיות של ויטמין E
"Moreover, high intake of PUFA with concomitant very low intake of vitamin E may lead to symptoms of vitamin E deficiency such as creatinuria, erythrocyte fragility and increased lipid peroxidation"
המצב של צריכת אומגה 3 ביחד עם ויטמין E נמוך הינה סיכון ממשי לאנשים בתזונה קטוגנית בכלל ותזונת אפס פחממות בפרט מכיוון שהמקור העיקרי לויטמין E בתזונה הנם זרעים ושמנים צמחיים (אותם שמנים המכילים אומגה 3, 6 ו 9) ומוחמרת עוד יותר כאשר אנשים אלו מבצעים פעילות גופנית אינטנסיבית. לאנשים אלו אנו ממליצים לתסף ויטמין E במידה והם צורכים אומגה 3 כתוסף תזונה. לקריאת המחקר >> (ההדגשות בצהוב בתוך המסמך מאת אומגה 3 גליל) בדוק האם מומלץ לך להוסיף ויטמין E באמצעות מחשבון המינונים שלנו >Vitamin E function and requirements in relation to PUFA Daniel Raederstorff 1*, Adrian Wyss 1, Philip C. Calder 2, Peter Weber1 and Manfred Eggersdorfer1 1 DSM Nutritional Products, Basel CH-4002, Switzerland 2 Human Development and Health Academic Unit, Faculty of Medicine, University of Southampton, Southampton SO16 6YD, UK (Submitted 11 February 2015 – Final revision received 12 June 2015 – Accepted 22 June 2015)
Abstract Vitamin E (α-tocopherol) is recognised as a key essential lipophilic antioxidant in humans protecting lipoproteins, PUFA, cellular and intracellular membranes from damage. The aim of this review was to evaluate the relevant published data about vitamin E requirements in relation to dietary PUFA intake. Evidence in animals and humans indicates a minimal basal requirement of 4–5 mg/d of RRR-α tocopherol when the diet is very low in PUFA. The vitamin E requirement will increase with an increase in PUFA consumption and with the degree of unsaturation of the PUFA in the diet. The vitamin E requirement related to dietary linoleic acid, which is globally the major dietary PUFA in humans, was calculated to be 0·4–0·6 mg of RRR-α-tocopherol/g of linoleic acid. Animal studies show that for fatty acids with a higher degree of unsaturation, the vitamin E requirement increases almost linearly with the degree of unsaturation of the PUFA in the relative ratios of 0·3, 2, 3, 4, 5 and 6 for mono-, di-, tri-, tetra-, penta- and hexaenoic fatty acids, respectively. Assuming a typical intake of dietary PUFA, a vitamin E requirement ranging from 12 to 20 mg of RRR-α-tocopherol/d can be calculated. A number of guidelines recommend to increase PUFA intake as they have well established health benefits. It will be prudent to assure an adequate vitamin E intake to match the increased PUFA intake, especially as vitamin E intake is already below recommendations in many populations worldwide.
Read Full Text (Yellow highlights by Omega 3 Galil)
השמש המבריאה
מומלץ לקחת אומגה 3 ביחד עם ויטמין E- למי ומדוע?
ויטמין E, אומגה 3 וויטמין C כפתרון למחלות דרכי הנשימה
בראש סדר העדיפויות: אומגה 3 (EPA+DHA), ויטמין E ומגנזיום
ממשלות ארה"ב וקנדה החליטו לקבוע קצובה יומית מומלצת לארבעה מזונות חיוניים, מתוכם שלושה שאנו ממליצים עליהם כתוסף תזונה מפני שהם חסרים בתזונה המערבית: אומגה 3 (EPA+DHA), ויטמין E ומגנזיום.
קצובה יומית מומלצת משמעותה שהממשלה ממליצה לכל אדם במדינה לצרוך כמות יומית מינימלית (לפי מה שתקבע הממשלה) מאותם מרכיבי מזון.
העובדה שהוחלט לקבוע קצובה יומית לרכיבים מזון אלה, מוכיחה כי הם חיוניים לבריאות האדם מצד אחד, אך נמצאים בחוסר בתזונה הרווחת מצד שני. על כן גם אנחנו באומגה 3 גליל ממליצים ומשווקים תוספי תזונה אלה, והמלצת ממשלות ארה"ב וקנדה רק מחזקת את המלצתנו.
"15 באוגוסט 2014: EPA ו DHA ביחד עם נתרן, מגנזיום וויטמין E נבחרו לעמוד בראש סדר העדיפויות בקצובה היומית המומלצת Dietary Reference Intake (DRI), כך לפי עדכון שיצא ממשלות ארה"ב וקנדה. נוטריאנטים (רכיבי תזונה) אלה עלו לראש סדר העדיפויות בשתי המדינות בהתבסס על בריאות הציבור ו/או חשיבות המדיניות".
תקציר ותרגום אומגה 3 גליל | למאמר המלא באתר GOED
אודות המוצר מגנזיום טאורט
אודות ויטמין E שלנו
צפירת הרגעה: ויטמין E בעכברים חולי סרטן
מחקר על עכברים מוטציונים (מהונדסים גנטית לחלות בסרטן) מגלה- ויטמין E גורם לסרטן. האמנם?
שלום רב,
בימים אלו התפרסם מחקר משוודיה הטוען כי "תיסוף ויטמין E גורם לסרטן ראות".
סביר להניח שידיעה על המחקר תתפרסם בעיתונות במהלך הימים הקרובים ואף תגיע ארצה במהרה.
קראנו את המחקר ואת הביקורת עליו (המחקר המלא עדיין לא עלה ברשת אך הוא נמצא בידינו, מי שמוענין בו שיגיד לי)
ולהלן צפירת ההרגעה:
המחקר בדק ויטמין E סינטטי מהסוג הנקרא DL-a-tocopherol שאנו לא ממליצים עליו.
הסוג שלנו הוא D-a-tocopherol in natural mixed tocopherols כלומר תערובת טוקופרולים טבעיים המכילים (גם) די אלפא טוקופרול.
One IU of vitamin E is defined as equivalent to either: 0.67 mg of the natural form, RRR-α-tocopherol, also known as d-α-tocopherol; or 0.45 mg of the synthetic form, all-rac-α-tocopherol, also known as dl-α-tocopherol (Wikipedia Vitamin E)
המינון הנבדק היה 61.5 מ"ג לק"ג גוף עכבר שזה 136 יחידות בי"ל IU לק"ג גוף!!!.
ציטוט מהמחקר:
Vitamin E (DL-a-tocopheryl acetate; 7695-91-2, Zhejiang Medicine Co.) was administered in chow pellets (Lantmännen) at doses of 0.1 and 0.5 g/kg chow (12.5 and 61.5 mg/kg body weight), calculated on the basis of observed daily food intake. Control mice were always littermates. NAC and vitamin E supplementation did not alter body weight or food and water intake
המינון המקביל בבן אדם השוקל 30 ק"ג הוא 4100 יב"ל ביום ולאדם השוקל 70 ק"ג קרוב ל 10,000 יב"ל ביום!!!
אלו מינונים פי 10 מהמינון הרגיל,
המחקר בוצע על עכברים שהונדסו גנטית לחלות בסרטן ראות. כלומר העכברים הללו יקבלו סרטן ראות בכל מקרה. המחקר מצא שעכברים שקיבלו מקבילה של 10,000 יב"ל ביום של ויטמין E הסיכון שלהם והחומרה של הסרטן וקצב ההתקדמות שלו הוכפלו פי 3.
לדעתי, ואני משוכנע שחוקרי סרטן רבים יצאו עם הדעה הזו בהמשך, המחקר הזה לחלוטין איננו רלוונטי לבני אדם ובוודאי שאיננו רלוונטי לבני אדם שיש להם מחסור כרוני בויטמין E. ישנן כבר תגובות רבות באינטרנט ברוח דברים אלו.
אני רוצה להדגיש כי המלצותינו לויטמין E אינן גורפות ואינן במינון גבוה אלא במינון המתאים ומיועדות לכסות על מחסור ידוע בויטמין E.
כל נסיון להשתמש באומגה 3 במינונים המומלצים על ידינו ללא תיסוף ויטמין E בהתאם להמלצותינו שהן בדרך כלל 400 עד 800 יב"ל עלול לגרום לחוסר תועלת של האומגה.
אני מפנה אותכם שוב להמלצות השימוש שלנו באתר אומגה 3 גליל הכוללות הסבר על ויטמין E ומדוע נחוץ לתסף אותו ביחד עם אומגה 3 ומי זקוק לתוספת של ויטמין E ועל פי אליו קריטריונים
ושנהיה בריאים ולא נשתה מי ים ולא נחלה בסרטן (אומגה 3 וויטמין E ביחד מגינים בפני סרטן)
גיא
אינדקס UV בישראל
שמש מונעת סרטן
How strong is the evidence that solar ultraviolet B and vitamin D reduce the risk of cancer?
An examination using Hill’s criteria for causality William B. Grant Dermato-Endocrinology 1:1, 17-24; January/February 2009; ©2009 Landes Bioscience Summary and Conclusion
The solar UVB—vitamin D—cancer theory now satisfies most, if not all, of the criteria for causality in a biological system as initially postulated by Robert Koch and expanded by A. Bradford Hill.
Thus, from a scientific point of view, vitamin D reduces the risk of developing many types of cancer and increases survival once cancer reaches the detectable stage.
Unfortunately, health policy often lags scientific discoveries by years to decades. An example from the mid-19th century was the discovery by Ignaz Semmelweis that doctors carried germs from autopsies to women giving birth and infected them, resulting in puerperal sepsis.
A more recent example is the announcement by Barry Marshall and Robin Warren that Helicobacter pylori caused stomach ulcers. Although Marshall infected himself with H. pylori in 1981 and developed an ulcer,126 he concluded by 1995 that Koch’s postulates were not well satisfied.
However, in 2005, Marshall and Warren were awarded the Nobel Prize in Medicine. It is hoped that the acceptance of the beneficial role of vitamin D in reducing the risk of cancer and many other diseases will not have to wait much longer.
It is encouraging that the National Academy of Sciences’ Institute of Medicine (http:// www.iom.edu) is embarking on a 2-year study of vitamin D dietary requirements and is expected to issue a report in October 2010.
ביצועים ספורטיבים וויטמין D
Athletic Performance and Vitamin D JOHN J. CANNELL1, BRUCE W. HOLLIS2, MARC B. SORENSON3, TIMOTHY N. TAFT4, and JOHN J. B. ANDERSON5
1Atascadero State Hospital, Atascadero, CA; 2Departments of Biochemistry and Molecular Biology, Medical University of South Carolina, Charleston, SC; 3sunlightandhealth.org, Saint George, UT; 4Departments of Orthopedics and Sports Medicine, University of North Carolina, Chapel Hill, NC; and 5Departments of Public Health and Nutrition, University of North Carolina, Chapel Hill, NC
ABSTRACT
CANNELL, J. J., B. W. HOLLIS, M. B. SORENSON, T. N. TAFT, and J. J. ANDERSON.
Athletic Performance and Vitamin D. Med.Sci. Sports Exerc., Vol. 41, No. 5, pp. 1102–1110, 2009.
Purpose: Activated vitamin D calcitriol) is a pluripotent pleiotropic secosteroid hormone. As a steroid hormone, which regulates more than 1000 vitamin D–responsive human genes, calcitriol may influence athletic performance. Recent research indicates that intracellular calcitriol levels in numerous human tissues, including nerve and muscle tissue, are increased when inputs of its substrate, the prehormone vitamin D, are increased.
Methods: We reviewed the world’s literature for evidence that vitamin D affects physical and athletic performance.
Results: Numerous studies, particularly in the German literature in the 1950s, show vitamin D–producing ultraviolet light improves athletic performance. Furthermore, a consistent literature indicates physical and athletic performance is seasonal; it peaks when 25-hydroxy-vitamin D [25(OH)D] levels peak, declines as they decline, and reaches its nadir when 25(OH)D levels are at their lowest. Vitamin D also increases the size and number of Type II (fast twitch) muscle fibers. Most cross-sectional studies show that 25(OH)D levels are directly associated with musculoskeletal performance in older individuals. Most randomized controlled trials, again mostly in older individuals, show that vitamin D improves physical performance.
Conclusions: Vitamin D may improve athletic performance in vitamin D–deficient athletes. Peak athletic performance may occur when 25(OH)D levels approach those obtained by natural, full-body, summer sun exposure, which is at least 50 ngImLj1. Such 25(OH)D levels may also protect the athlete from several acute and chronic medical conditions.
Key Words: PHYSICAL PERFORMANCE, PEAK ATHLETIC PERFORMANCE, ACTIVATED VITAMIN D, CALCITRIOL, 1, 25-DIHYDROXY-VITAMIN D, 25(OH)D
כל מה שצריך לדעת על אומגה 3 וויטמין E
- בצריכת מוגברת של אומגה 3. ראה המלצות שימוש>>
- תזונה דלת ירקות: ילדים ומבוגרים אשר תזונתם אינה מכילה די ירקות או מקורות אחרים לנוגדי חמצון.
- נשים אחרי גיל המעבר: נשים בגיל זה נוטות לעומס מחמצן גבוה יותר ולכן מומלץ להן לקחת 800 עד 1200 יב"ל כתלות בתזונה הכללית שלהן ובכמות האומגה. ראה המלצות שימוש>>
- צריכת תרופות: צריכת תרופות בכלל, וביחוד תרופות פסיכיאטריות, מעלה מאד את העומס המחמצן. במקרה כזה מומלץ על הוספת ויטמין E גם ללא קשר לצריכת אומגה 3 ובמידה וצורכים אומגה 3 משמן דגים להגדיל את מינון ה E בהתאם. ראה המלצות שימוש>>
- ירקות בעלי עלים ירוקים (במיוחד עלי סלק פטרוזיליה וגרגיר נחלים)
- ירקות מצליבים כגון ברוקולי כרובית
- שום – בעל תכולה גבוה גם כן
- שמנים – שמן דקל ושמן קוקוס הם בעלי תכולה גבוהה במיוחד
- נבטי חיטה ונבטים אחרים
- פירות יער – אוכמניות, חמוציות ופטל
- בעיקרון אכילת ק"ג ירקות ביום מספקת את התצרוכת הנדרשת לאדם בריא
- מחלות לב, כלומר דלקת כרונית של כלי הדם, נגרמות בין השאר מעומס מחמצן גבוה. מחקרים מצאו כי רמת ויטמין E גבוהה בדם או הוספת ויטמין E מפחיתים משמעותית את הסכנה למחלות לב.
- סוגי סרטן שונים – ביחוד סרטן הערמונית.
- מצבי דלקת כרוניים
- מחלות אוטואימוניות
- Age related Macular Degeneration (ניוון מקולרי של העין)- מחקרים שונים מראים כי עומס מחמצן ומחסור בויטמין E מחמירים את המחלה.
- חשיפת יתר לשמש – ויטמין E נמצא כיעיל ביותר במניעת נזקי חשיפה לשמש. מריחה של E על העור לאחר החשיפה לשמש מונעת כמעט כליל את כוויות השמש כולל מניעת אודם העור ומניעת תחושת הצריבה. שים לב שויטמין E איננו מסנן קרינה ואין למרוח אותו לפני החשיפה לשמש!
ויטמין D תלוי במגנזיום
- הגברה מלאכותית של סידן במזון עקב הדעה המוטעית שמחסור בסידן הוא הגורם לאוסטאופורוזיס (בעוד שהגורם לכך הוא מחסור בויטמין D)
- מחסור במגנזיום באדמות גירניות בישראל ובמים בישראל
- התפלת מי ים וערבוב המים המותפלים במי שתיה
Abstract
Background: Magnesium plays an essential role in the synthesis and metabolism of vitamin D and magnesium supplementation substantially reversed the resistance to vitamin D treatment in patients with magnesium-dependent vitamin-D-resistant rickets. We hypothesized that dietary magnesium alone, particularly its interaction with vitamin D intake, contributes to serum 25 hydroxyvitamin D (25(OH)D) levels, and the associations between serum 25(OH)D and risk of mortality may be modified by magnesium intake level.
Methods: We tested these novel hypotheses utilizing data from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001 to 2006, a population-based cross-sectional study, and the NHANES III cohort, a populationbased cohort study. Serum 25(OH)D was used to define vitamin D status. Mortality outcomes in the NHANES III cohort were determined by using probabilistic linkage with the National Death Index (NDI).
Results: High intake of total, dietary or supplemental magnesium was independently associated with significantly reduced risks of vitamin D deficiency and insufficiency respectively. Intake of magnesium significantly interacted with intake of vitamin D in relation to risk of both vitamin D deficiency and insufficiency. Additionally, the inverse association between total magnesium intake and vitamin D insufficiency primarily appeared among populations at high risk of vitamin D insufficiency. Furthermore, the associations of serum 25(OH)D with mortality, particularly due to cardiovascular disease (CVD) and colorectal cancer, were modified by magnesium intake, and the inverse associations were primarily present among those with magnesium intake above the median.
Conclusions: Our preliminary findings indicate it is possible that magnesium intake alone or its interaction with vitamin D intake may contribute to vitamin D status. The associations between serum 25(OH)D and risk of mortality may be modified by the intake level of magnesium. Future studies, including cohort studies and clinical trials, are necessary to confirm the findings.
Keywords: Magnesium intake, Serum 25-hydroxyvitamin D levels, Vitamin D insufficiency, Vitamin D deficiency, Parathyroid hormone, Mortality, Colorectal cancer, Cardiovascular diseases.